Yaln?zca pazarlarda de?il manavlarda da rastlan?nca ?a??r?lmamas? gereken mantar, özel olarak yeti?tirildi?inde her daim bulunabilmektedir.?stiridye mantar? tohumu, asl?nda istiridye mantar?n?n miselyum advertisement? verilen ipliksi yap?lar?d?r. Miselyum, istiridye mantar?n?n büyümesini sa?layan ve besinleri emen k?s?md?r.Kültür mantar? yeti?